Hsieh, Y. Y., Hou, W. C., Hsu, S. J., Liaw, C. C., Huang, C., Shih, M. C. M., Shen, Y. C., Chen, Y. F., Lee, C. K., Lee, O. K., Wu, C. C., Lee, I. J., Cheng, J. J., Hou, Y. C. & Liu, H. K., 13 11月 2024, 於: Food and Function.15, 23, p. 11415-1143117 p.